Kultkneipe in Kölner Südstadt„Schmitze Lang“ feiert Wiedereröffnung mit Björn HeuserDas Brauhaus auf der Severinstraße hat einen neuen Betreiber.VonAnna WestkämperMerkenMerken
Gremberg Mule und SchnitzelIm „Humboldt“ gibt es kühle Drinks und ehrliches EssenBetreiber Abel Debas hat den Laden vor zwei Jahren übernommen.VonHans-Willi HermansMerkenMerken
Neues RankingDas sind die 50 besten Restaurants der WeltZwei deutsche Restaurants schaffen es ins Ranking.MerkenMerken
Traditionshaus in Köln-RodenkirchenDas „Treppchen“ soll wieder glänzenFrank Contzen ist neuer Betreiber des alten Traditions-Gasthauses am Rhein.VonSandra MildenMerkenMerken
Lieblingsort Julia FloßPasta Norma von Dario aus Sizilien überrascht im TennisclubItalien pur im Civico 1: Dario Scalia ist aus Sizilien und kocht seit 30 Jahren.VonJulia FloßMerkenMerken
Urlaubsfeeling in ZündorfLokal „Zum Scheurer“ bietet mediterran-schwäbische KücheAuf der Karte finden sich sowohl schwäbische als auch mediterrane Speisen.VonClaudia MundMerkenMerken
Henns RestaurantkritikSaltimbocca ohne Salbei? Essen im Golfclub „Il Nido“Im „Il Nido“ im Golf & Countryclub Velderhof in Pulheim gibt es italienische Küche.MerkenMerken
Henns RestaurantkritikDie „Piemonteca“ in Overath – ein Geheimtipp im BergischenVor allem optisch gelingt dem Restaurant viel, findet unser Restaurantkritiker.MerkenMerken
Vincent MoissonnierWarum viele „Gastronomen“ selbst am Personalmangel Schuld sindViele Azubis in Restaurants würden behandelt wie Sklaven, sagt unser Kolumnist.MerkenMerken
Vor dem PfingstwochenendeGastronomen an der Sieg freuen sich auch auf Gäste aus KölnDie Biergärten in Rhein-Sieg sind wieder geöffnet, die Freude darüber ist groß.VonRalf Rohrmoser-von Glasow MerkenMerken
Restaurants im Rhein-Sieg-KreisFirmen und Vereine stornieren WeihnachtsfeiernKleinere Gruppen behalten in der vierten Welle bislang ihre Reservierungen.MerkenMerken
Weiße Lasagne, Arancini„Mamma Maria“ in Köln bietet Ungewöhnliches aus ItalienUnsere Autorin hat den Mittagstisch in der Kölner City getestet.VonChristiane VielhaberMerkenMerken
Gastro-Tipp LeichlingenSchweinelendchen und Kölsch an neuer Theke im Bergischen HofIm Mai konnte die Traditionsgaststätte nach der Sanierung wieder öffnen.MerkenMerken
No-Show-DiskussionenGeister-Reservierungen für Kölner Gastronomen riesiges ProblemGaststätten schrecken vor Stornogebühr zurück, in Sterneküchen geht es nicht ohne.VonMaria GambinoMerkenMerken
Neue Eismanufaktur in der Kölner SüdstadtBei „Ais“ gibt es StachelbeereisDie Betreiber sind zwei Brüder. Ein Besuch in Kölns neuster Eismanufaktur.VonMaria GambinoMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?Im Restaurant Trapas geht's zum Frühstück nach VietnamIn diesem Tapas-Restaurant im Rathenauviertel geht es kulinarisch um die ganze Welt.VonJulia FloßMerkenMerken
Henns Restaurantkritik„Sünner Stube“ – überzeugendes Brauhaus der neuen GenerationDie Qualität der Hauptspeisen in der Sünner Stube verblüfft unseren Kritiker.MerkenMerken
Neuanfang „Bei Bepi“Der Kult-Italiener bleibt der Breite Straße doch erhaltenLange Zeit hatte es so ausgesehen, als müsste das Lokal Ende des Jahres schließenVonSusanne HengesbachMerkenMerken
Italienische Tapas in NippesDas „Bisù“ eröffnet zweite Filiale im Kölner NordenDas Restaurant hatte im April 2020 erst die Eröffnung der Sülzer Filiale gefeiert.MerkenMerken
Neuer Italiener in LindenthalDas Geheimnis der Pizza im Restaurant Due ist der TeigFür die Original neapolitanische Pizza wurde ein Steinofen aus Italien importiert.VonStefan WorringMerkenMerken
Lauschige OaseBei diesem Kölner Italiener aß die KanzlerinKöln bietet viele lauschige Plätze – wir verraten, wo Sie sie finden.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Nach fast 60 JahrenKölner Traditions-Italiener „Bepi" schließt auf der Breite StraßeEinem der ältesten italienischen Restaurants Kölns bleibt nur noch dieses Jahr.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Neubeginn auf der Breite StraßeKölner Traditions-Italiener „Bepi" wieder geöffnetZwei Brüder übernehmen die seit fast 60 Jahren bestehende Trattoria.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Abwanderung in andere BranchenWarum in Köln so viele Arbeitskräfte fehlenDie Restaurants bleiben geschlossen, die Aufträge liegen.VonCorinna SchulzMerkenMerken
StilkolumneBin ich im Restaurant mit einer Unverträglichkeit ein Störenfried?Allergien und Unverträglichkeiten stellen gastronomische Betriebe vor Probleme.MerkenMerken