Rezept für PavlovaAls eine Ballerina Patin eines Baiser-Traums wurdeWie wurde ausgerechnet die extrem zierliche Tänzerin Patin für eine Kalorienbombe? Die Geschichte klingt geradezu fantastisch.VonMaren SchulzeMerkenMerken
Riesen-Sofas im TrendNur Sitzen wird schwierigSofas werden immer größer – für die, die es mögen und den Platz haben. Denn die aktuellen Modelle sind vielfach modular: Man kann je nach Belieben anbauen, es aber auch bei der kleinen Kuschelecke belassen.VonKerstin HergtMerkenMerken
Hey du, lass das!Darf man fremde Kinder zurechtweisen?Was tun, wenn Kinder sich in der Öffentlichkeit störend verhalten und die Eltern nichts dagegen tun? Ob und wie man fremde Kinder zurechtzuweisen sollte, ist eine heikle Angelegenheit.VonMilena WurmstädtMerkenMerken
Das Leben, ein SpielHinreißende Romane übers GamingComputerspiele und Romane – passt das zusammen? Oh, ja! 2023 sind zwei Bücher erschienen, in denen das Gaming eine wichtige Rolle spielt.VonKristian TeetzMerkenMerken
RezeptBaklava: Der Gruß aus der PalastkücheDas süße Gebäck verbreitete sich über die Jahrhunderte über den Balkan bis hin zum Iran. Die Zubereitung einer klassischen Baklava mit Pistazien ist nicht schwierig, braucht aber etwas Zeit.VonMaren SchulzeMerkenMerken
Echt schön, Alter!Designer entdecken Ältere als ZielgruppenPillenbox und Gehhilfe: Schön sind Gegenstände, die Ältere benutzen müssen, selten. Doch langsam entdecken Designer auch die Generation der über 70-Jährigen.VonMartina SulnerMerkenMerken
„Jamais vù“Das hab ich nie erlebt – oder doch?Das Jamais-vu-Phänomen ist das Gegenstück zum Déja-vu, aber weit weniger erforscht. Auf der Suche nach einer Täuschung unseres Gehirns.VonIrene HabichMerkenMerken
OrchideenIn der Zucht anspruchsvoll, in der Pflege genügsamSie gehören zu den meistverkauften Zimmerpflanzen in Deutschland: Orchideen. Die Blühpflanzen sind mittlerweile so gut wie überall erhältlich. Das war nicht immer so.VonMaren SchulzeMerkenMerken
Würglich?Die Rückkehr der Halsband-ModeDerzeit liegt das enge Halsband wieder im Trend. Über ein Schmuckstück, das nicht immer nur der Optik diente.VonKerstin HergtMerkenMerken
DebattenkulturWenn die Politik von Ängsten sprichtNehmen Politiker und Politikerinnen die Sorgen der Menschen ernst? Oder verfolgen sie eine populistische Strategie? In den Debatten im Bundestag geht es zunehmend um Ängste.VonSebastian ScheffelMerkenMerken
Happy Birthday, Handy!Kuriose Mobiltelefon-Fakten zum 50. GeburtstagDas Mobiltelefon wird 50: Am 17. Oktober 1973 reichte die Firma Motorola das Patent für ein Radio Telephone System ein – es war das erste Handy der Welt.VonHelmuth Klausing und Michael PohlMerkenMerken
Nur das halbe Vergnügen?Über Vorteile und Nachteile von Sharing-PlattformenAutos, Unterkünfte, Akkubohrer: Auf Sharing-Plattformen können Menschen Geld sparen, indem sie Dinge mieten, statt zu kaufen. Klingt unkompliziert, hat aber rechtliche Fallstricke.VonBen KendalMerkenMerken
RezeptCarbonara: Ein Lied machte die Pasta in Deutschland bekanntSpaghetti alla Carbonara („nach Köhlerart“) zählen zu den beliebtesten Gerichten der traditionellen römischen Küche. Das Geheimnis liegt in seiner Einfachheit.VonAnja GribhoferMerkenMerken
„Und – wollt ihr Kinder?“Wie junge Menschen in Krisen über Elternschaft entscheidenEine Reise zu Menschen in Deutschland, die sich bereits entschieden haben – und die bei aller Unterschiedlichkeit dennoch etwas gemeinsam haben.VonLeonard LaurigMerkenMerken
StudieAuch Quallen lernen aus Erfahrungen – ohne zentrales NervensystemEine Studie zeigt: Selbst simple Tiere ohne Gehirn eignen sich so Verhaltensweisen an – Das dürfte früh in der Evolution entstanden seinVonWalter WillemsMerkenMerken
Von wegen kalt und neblig!Wo ist der Herbst, wie wir ihn kannten?Die Erderwärmung wirkt sich auch auf den Herbst aus. Buntes Laub, Nebel am Morgen? Was bleibt in Zukunft von dieser Jahreszeit?VonLinde GläserMerkenMerken
Gold, Schwarz, RegenbogenBesteck wird wieder opulentMittlerweile gibt es eine erstaunliche Bandbreite, die den klassischen silberfarbenen Löffeln, Gabeln und Messern Konkurrenz macht.VonHelene KilbMerkenMerken
Nicht chic genug?Mode aus Deutschland hat es (noch) international schwerIn der Kleiderfrage eilt den Deutschen der Ruf voraus, es besonders bequem zu mögen. Auch das macht das Geschäft für heimische Designerinnen und Designer kompliziert.VonKerstin HergtMerkenMerken
RezeptSzegediner Gulasch: Einfach mal schmoren lassenGulasch gibt es in vielen Variationen. Besonders beliebt ist das Szegediner Gulasch, das mit Sauerkraut und Sauerrahm verfeinert wird. Eine vegetarische Alternative gibt es auch.VonMaren SchulzeMerkenMerken
NostalgieThe Return of the Mixtape?Unser Autor räumt ein, dass er sich schwer von alten Dingen trennen kann. Doch er gibt auch zu, dass das Aufrollen von Kassettenbändern immer schon genervt hat. Was hat es mit unserer Nostalgie auf sich?VonImre GrimmMerkenMerken
ErfahrungsberichtIch bin dann mal offline: Leben ohne Smartphone – aber wie?Handys im Dauergebrauch – das kann krank machen. Helfen soll Digital Detox, eine digitale Entgiftungskur. Unsere Autorin hat es ausprobiert. Ein Erfahrungsbericht.VonLaura BeigelMerkenMerken
Poliertes ImageMacht Prominenz die Mode vom Discounter besser?Mit von Prominenten vermarkteter Kleidung soll das Billigimage von Discountern mit einer Prise Glamour aufpoliert werden. Doch was taugen die Textilien wirklich?VonHelene KilbMerkenMerken
Nachfrage steigt enormDie Kraft, aus der die Zukunft ist: Warum Strom für uns alle immer wichtiger wirdStrom: Was ist das für ein seltsamer, mächtiger Stoff, nach dem die Welt heute dürstet wie niemals zuvor – für E-Autos, künstliche Intelligenz und Licht?VonImre GrimmMerkenMerken
Bunker-Pflicht in der SchweizWas ein Schutzraum im Ernstfall bringen sollIn der Schweiz muss jedes Haus solch einen Bunker haben. Ist das staatlich verordnete Paranoia oder eine geniale Idee?VonMilena WurmstädtMerkenMerken
RezeptEmpanadas: Immer richtig im Alltag, als Festessen – und als MedizinIn Lateinamerika leben Millionen Menschen mit einer reichen Kultur – und fast alle haben eine gemeinsame Spezialität: Empanadas.VonAnja GribhoferMerkenMerken