Einen Kartoffelsalat, der nach Frühling schmeckt, hatte Food-Bloggerin Julia Uehren im Sinn. Sie kreierte eine italienische Variante mit Fenchelsamen und Mozzarella. Zitrone sorgt für den Frischekick.

Die Fahrradbranche ist hochgradig abhängig von Fernost, kein Modell wird mehr vollständig in Deutschland produziert. Ein Kölner Trio versucht, das zu ändern.

Für seine Tagliatelle mit chinesischem Senfkohl konzentriert sich Food-Blogger Manfred Zimmer auf wenige Kräuter und Gewürze, damit sie ihren dezenten Zauber entfalten können.

Die Ausstellung „#DeutschlandDigital“ im Haus der Geschichte zeigt den Siegeszug der Digitalisierung. Von Leibniz bis Pac-Man.

Auf dem Carlswerkgelände in Köln-Mülheim eröffnet im März das Wellnest – ein privates Spa mit Whirlpool und Sauna zum stundenweisen Mieten.

Dönerläden gibt es in Köln quasi wie Sand am Meer, die Qualität unterscheidet sich jedoch deutlich. Wo schmeckt der Döner in Köln am besten?

Der Barista Mirko Lingk beköstigt seine Kunden ab sofort in seinem Dellbrücker Café. Die Lieferkette der Bohnen hat er im Blick.

Der Kölner Valentin Austen stellt in der Ehrenfelder Kolbhalle seine Kunst und Musik vor. Im Veedel fühlt sich der Künstler heimisch.

Ein Besuch im Ausflugslokal „Aubele’s Restaurant“ am historischen Bahnhof in Thielenbruch.

Tipp: Der Skulpturenpark Waldfrieden zeigt eine neue Ausstellung  - hier kann man auch toll einkehren!

AnnenMayKantereit-Sänger Henning May kennt die Mitbesitzer seit der Schulzeit. Das neue Restaurant bietet auch Frühstück an.

Beim Battle-Rap duellieren sich Frauen und Männer beim Rappen. Publikum und Jury stimmen ab. Das nächste Kölner Event findet im April statt.

Lillo Vitello Bianco strahlt in die Kamera. Sein Restaurant „Al Caminetto“ hat nach zehn Monaten wieder einen Platz in Sülz.

Um alte und neue Nippeser zusammenzubringen, sind im Veedel im Sommer und im Herbst zwei größere Veranstaltungen geplant.

Ein Osterbrunch mit Freunden und Familie? Gemütlich wird es nur, wenn man nicht zu spät mit den Vorbereitungen beginnt.

Schöne Ziele für Mensch und Tier und Tipps für die Reise.

Mit Frühlingsblumen, Kunsthandwerk und Osterkränzen wird an diesem Wochenende der Frühling begrüßt.

Wer eine Palette Eier ausblasen will, braucht Hilfsmittel, sonst fällt er beim Pusten in Ohnmacht. Wie wär's mit Spritzen oder Nasensaugern?

20 Minuten warten, bis die Kartoffeln gar sind? Das muss nicht sein. Hier sind vier schnelle Alternativen und ein Rezept.

Im Frühjahr finden Spaziergänger oft Fundtiere. Doch nicht immer sind  diese wirklich in Gefahr. Tipps zur Wildtier-Rettung.

Ursprünglich fand sie das violette Gemüse eher langweilig. Doch seit ihrem Besuch auf einem Auberginen-Festival ist Food-Bloggerin Doreen Hassek Fan der Eier-Frucht und mag sie vor allem gefüllt — Ein kleines Mitbringsel aus Sardinien.

Am 21. März ist Tag des Waldes – Zeit also für einen Ausflug ins Grüne. Wir stellen drei Ausflugstipps am Wochenende vor.

Auch wenn es gerade noch geschneit hat: Viele Frühblüher sind in den Startlöchern! Sechs Ausflüge zu Buschwindröschen und Co.

So mancherorts lädt das Wetter eher noch zum Skifahren als zum Radeln ein. Doch auch das ändert sich. Wer sein Fahrrad als Saisonradler fit für den Frühling machen will, kann jetzt Hand anlegen.