In Köln und Region 2022Die 10 besten Restaurantkritiken von Carsten Henn zum HerunterladenGastrokritiker Carsten Henn stellt seine zehn Kritiken mit den besten Bewertungen des Jahres 2022 vor. Das PDF können Sie herunterladen.VonCarsten HennMerkenMerken
Freizeitpark, Sauna, HöhleDiese Ausflüge in Oberberg lohnen sich auch im WinterWas soll man unternehmen an den Winter-Tagen, die oft nur grau in grau sind? Diese Freizeit-Tipps im Oberbergischen Kreis sind auf jeden Fall einen Ausflug wert.MerkenMerken
Tipps für Kenner und Neulinge11 Orte, die man in Sülz besucht haben mussSülz zählt zu den beliebtesten Vierteln der Stadt, denn es bietet beides, ein urbanes Flair mit Einkaufsmöglichkeiten und Lokalen, aber auch viel Grün.VonSusanne Esch MerkenMerken
Winterausflüge in der RegionTipps zum Rodeln, Wandern und Entspannen im Rhein-Sieg-KreisIn den Höhenlagen des Rhein-Sieg-Kreises ist der Schnee liegen geblieben und lädt zu Aktivitäten ein. Wir geben Tipps für schöne Rodel- und Wanderstrecken.VonStephan PropachMerkenMerken
Grüner Komet in Erdnähe6 Orte im Kölner Raum, wo man das Himmelsspektakel gut sehen könnteDer Komet C/2022 E3 kommt der Erde so nah wie seit 50.000 Jahren nicht mehr. Wer den grünen Himmelskörper sehen möchte, kann das gut an diesen sechs Orten tun.VonLaura KlemensMerkenMerken
Luis DiasRodenkirchener Spitzenkoch vertreibt Gewürz-Toppings, die Gerichte zu Hause pimpenSeit knapp drei Jahren führt Spitzenkoch Luis Dias in Köln-Rodenkirchen das gleichnamige Restaurant. Mittlerweile vertreibt er auch eigene Gewürze zum Kochen und als Toppings.VonSandra MildenMerkenMerken
Rezept der WocheLeckerer Veggie-Patty mit Bohnen für den perfekten BurgerFood-Bloggerin Doreen Hassek hat so lange in ihrer Hexenküche getüftelt, bis der Veggie-Patty rund und lecker wurde. Ihr Geheimnis: Der Patty-Teig muss vor dem Braten eine Weile ruhen.MerkenMerken
Sommelière empfiehltCharakterstark, trocken – dieser alkoholfreie Wein ist eine EntdeckungGuter Geschmack ist bei alkoholfreien Weinen eine größere Herausforderungen als bei Weinen mit Alkohol. Romana Echensperger stellt einen Wein vor, bei dem das gelingt.VonRomana EchenspergerMerkenMerken
Amazon-Serie „German Crime Story“Wie unterhaltsam darf ein Frauenmörder sein?Die sechsteilige Amazon-Serie „German Crime Story: Gefesselt“ erzählt die Geschichte des Hamburger Säurefassmörders. Aber dürfen wahre Verbrechen Entertainment sein?VonChristian BosMerkenMerken
Attraktion hat offenbar ausgedientPhantasialand in Brühl verschrottet „Hollywood-Tour“Still und klammheimlich verschwindet eine alte Attraktion aus dem Phantasialand: So äußert sich der Freizeitpark zu dem möglichen Aus.VonJörn TüffersMerkenMerken
Rezept der WocheMit Schwips: Pilz-Mangold-Suppe mit Sauvignon Blanc und GruyèreSie hat etwas von Pilzsuppe, aber auch von Weinsuppe. Das Süppchen von Food-Blogger Manfred Zimmer vereint beides: Bei ihm bekommen Pilze einen Schwips und dank des Hauchs Muskatnuss eine feine Note.VonManfred ZimmerMerkenMerken
Gönn dir statt VerzichtWarum wir lieber wieder mehr genießen solltenAusgerechnet im tristen Januar ist Verzichten besonders angesagt. Dabei raten Psychologinnen: Gönnen Sie sich lieber mal was! Warum das erfolgversprechender sein kann.VonAlexandra EulMerkenMerken
Karneval Zuhause15 Ideen für Pärchen-Kostüme zum SelbermachenZu zweit Karneval zu feiern macht mit passenden Kostümen noch mehr Spaß.VonAnna Westkämper und Manuel LiuMerkenMerken
Radsport im WohnzimmerFahrrad fahren auf der Rolle – für wen eignet sich welches Gerät?Für Radsportler sind die Wintermonate, die schlimmste Zeit des Jahres. Zum Glück gibt's Rollentrainer. Doch worauf sollte man beim Kauf achten?VonJan-Philipp Chluba MerkenMerken
Schmeckt's Frau Floß?Das thailändische Restaurant „Buriram“ ist eine EntdeckungEin bisschen Thailand mitten in Köln: Unsere Gastrokritikerin Julia Floß hat das „Buriram“ getestet – und war begeistert!VonJulia FloßMerkenMerken
Gönn dir!Essen, tanzen, Spaß haben rund um Köln – Vorschläge für Genuss statt VerzichtStatt sich im trüben Januar auch noch mit Vorsätzen zu quälen, kann man es sich auch einfach mal nur gut gehen lassen. Orte in Köln und der Region, wo das geht.VonTanja WessendorfMerkenMerken
„Schnitzelbaukasten“ und Kulthopfen-LandbierIm Zollhof in Zollstock kann sich jeder sein Gericht zusammen stellenVom Wirtschaftsingenieur zum Gastronom: Jakob Liebner hat 2015 den Zollhof in Zollstock eröffnet. Was die Karte dort alles hergibt.VonStephanie BrochMerkenMerken
Schnäppchen shoppenKennen Sie diese 20 Outlets und Werksverkäufe in NRW?Schnäppchenjäger und Shopping-Queens aufgepasst: Hier gibt es Marken zu günstigen Preisen.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Sommelier klärt aufSchmeckt Bier vom Fass oder aus der Flasche besser?Frisch gezapft schmeckt Bier am besten, sagen die einen. Die anderen meinen: Völlig egal, ob Flasche oder Fass. Für künftige Diskussionen am Tresen folgt hier die Einschätzung eines Bierfachmanns.MerkenMerken
Zum Tag des deutschen ApfelsVier Apfel-Rezepte zum VerliebenVier traumhafte Apfel-Rezepte: Unsere Pâtissière Julia Floß zeigt, was Sie unbedingt ausprobieren sollten.VonMaria DohmenMerkenMerken
Toben und Spaß haben8 Orte in Köln, wo Kinder im Winter Geburtstag feiern könnenKindergeburtstage sind eine wilde Sache, das wissen alle Eltern. Im Sommer kann man draußen toben, doch wohin mit der Bande im Winter? Wir stellen acht Ideen für Köln und die Region vor.VonTanja WessendorfMerkenMerken
Rezept der WocheWintergemüse mit Rote Beete-HummusBunter Start ins Jahr: Die frische, zitronige Hummus-Note verpasst dem bunten Ofengemüse eine schöne Leichtigkeit.MerkenMerken
Henns GeschmackssacheSo schmeckt's im neuen Restaurant „Augustin“ von Sternekoch Eric Werner„Fokussierte Viktualienküche“ nennt Spitzenkoch Eric Werner das Essen in seinem zweiten Kölner Restaurant, dem „Augustin“.VonCarsten HennMerkenMerken
Stadion, Heumarkt, Kö on IceHier können Sie am Wochenende SchlittschuhlaufenSchlittschuh, Stockschießen und Bobfahren - Hier hat man im Winter Spaß auf dem Eis.VonLisa BalgenortMerkenMerken
Kölsche WaldführungenWas der Kölner Wald zu bieten hatDie vielen Vorteile des Kölner Waldes möchte die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald Köln mit verschiedenen Angeboten aufzeigen.VonBeatrix LampeMerkenMerken