Henns Restaurantkritik„Landhaus Velte“ – klassische Küche im US-Ostküsten-AmbienteWas ein begabter junger Koch im Porzer Golfclub auf den Tisch bringt und wie er die kulinarische Klassik feiert.VonCarsten HennMerkenMerken
Ehemaliges CaféFreundinnen eröffnen neues Lokal in Klettenberg – mit Pommes-FlatrateZwei Freundinnen eröffnen ab April das neue „None Bistro“ in Klettenberg. Der Name ist Programm, das Lokal wird außergewöhnlich.VonSusanne Esch MerkenMerken
„Der Feinschmecker“ hat gewähltDas sind die besten Restaurants 2023 in Köln und der RegionJedes Jahr zeichnet das Magazin „Der Feinschmecker“ die besten Restaurants aus. Diese Restaurants aus Köln und Region sind dabei.VonTanja Wessendorf und Tim LievertzMerkenMerken
Spiele Trends6 Kniffel-Alternativen für einen Spieleabend an RegentagenKniffel ist ein beliebter Klassiker. Viele modernen Spiele greifen das Grundprinzip auf und entwickeln es weiter – mit Erfolg.MerkenMerken
Rezept der WocheFluffige Zimtschnecken als süßer Oster-SpaßOfenfrische Zimtschnecken sind nicht nur total lecker. Zu Nestern und Osterhasen umgeformt macht Food-Bloggerin Mareike Pucka aus ihnen auch noch den perfekten Oster-Hingucker.MerkenMerken
Buchtipp LeverkusenSo vertreibt eine Schlebuscher Autorin die Angst der KinderWoher kommen diese knackenden Geräusche? Steckt ein kleiner Wichtel dahinter, sind sie schon viel weniger gruselig, dachte sich eine Schlebuscher Mutter – und machte ein Buch daraus.VonStefanie SchmidtMerkenMerken
Fit durch Laufen und MuskelaufbauBuchvorstellungen mit Nicole Staudinger und Ingo Froböse„Läuft schon“ und „Muskeln die Gesundmacher“: Nicole Staudinger und Prof. Ingo Froböse stellen ihre neuen Bücher „Läuft schon“ und „Muskeln die Gesundmacher“ live im studio dumont vor.MerkenMerken
30 Jahre auf dem Rhein in KölnWie sich ein kleines Familienunternehmen gegen die großen Schiffe behauptetSeit 30 Jahren fahren die Schiffe von Köln-Tourist auf dem Rhein. Wie das Familienunternehmen im Schatten der großen Köln-Düsseldorfer besteht.VonChristiane VielhaberMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?Los Carnales Taqueria – der perfekte Ort für einen Abend mit FreundenAuthentische mexikanische Küche im Rheinauhafen – Julia Floß erklärt, warum sich ein Besuch in der Taqueria lohnt.VonJulia FloßMerkenMerken
Grillen, Backen, Kochen und sehr gesundKochbananen richtig zubereiten - so geht'sDie Banane gehört in Deutschland zu den beliebtesten Obstsorten. Die Kochbanane ist allerdings relativ unbekannt. Dabei kann sie in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Tipps für die Zubereitung.MerkenMerken
Vegane Gerichte und Schoko-SchnapsHamburger Koch übernimmt Neuehrenfelder TraditionslokalHamburger Flair zieht nach Neuehrenfeld. Koch Tim Rosnau ist der neue Inhaber des Moselstübchens. Einiges hat sich verändert, der Name bleibt.VonLioba LeppingMerkenMerken
Rezepte aus der HeimatkücheDiese rheinischen Spezialitäten sollten Sie kennenKölsche Klassiker, die man kennen sollte – mit Rezepten.VonKatrin VossMerkenMerken
Ernährungs-MedizinerinMit diesen Zutaten gelingt der gesündeste SalatZum Tag der gesunden Ernährung: Ernährungsmedizinerin Anne Fleck verrät die perfekte Formel für den gesündesten Salat.MerkenMerken
Leverkusener FreizeitbadSportpark will Kombibetrieb im Calevornia aufgebenKünftig soll das Freibad eigenständig betrieben werden, die gleichzeitige Nutzung von Hallen- und Freibad ist dann nicht mehr möglich.VonStefanie SchmidtMerkenMerken
Single-KücheSchnelle und gesunde Rezepte für nur eine PersonMal einen Burger, mal ein Fertiggericht – ein Single kocht selten selbst. Dabei geht das ganz einfach und wäre gesünder.MerkenMerken
Rezept der WocheKnusprige Kartoffelwaffeln mit LachstatarFood-Bloggerin Doreen Hassek wollte sich nicht damit abfinden, dass sie keine Kartoffelpuffer mag. Das hat sich geändert, seit sie daraus Kartoffelwaffeln macht. Mit Lachstatar getoppt - ein Gedicht.MerkenMerken
WeinkolumneWeniger ist mehr – warum sich der Weinmarkt ändern mussKlimawandel, gestiegene Produktionskosten, rückläufige Nachfrage. Der Weinmarkt hat es nicht leicht, wie die Branche auf die Probleme reagiert.VonRomana EchenspergerMerkenMerken
Zum Start der Lit.Cologne 2023Sechs wunderschöne Orte für Bücherwürmer in und um KölnDie besten Orte für Lektürenachschub, entspanntes Lesen und Literaturveranstaltungen in und um Köln.VonCorinna HeydeMerkenMerken
Wanderung VulkaneifelZwischen Maaren und Mosel auf der „Heimatspur Weiherbachtal“Wandertipp: Durch das malerische Tal des Erdenbachs in der Eifel.VonMichael HedrichMerkenMerken
Gesehen bei BaumgartLaden Sie hier die Häkel-Anleitung für die Geißbock-Mütze herunterRosenmontag sorgte FC-Trainer Steffen Baumgart mit seiner Häkelmütze für Aufsehen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt es hier als PDF-Download.MerkenMerken
Nach Punker-InvasionSylt verschärft Strandregeln wegen „9-Euro-Sommer“Als Reaktion auf den Sommer 2022 hat Kampen auf Sylt die Strandregeln geändert. Zelten und übermäßiger Alkoholkonsum sind nicht mehr erlaubt.VonAnica TischlerMerkenMerken
„Freude ist das Wichtigste“Kölner Läufer erklärt, wie Anfänger zum Laufen kommen und dranbleibenDer Kölner Laufprofi Christoph Falkenroth weiß noch genau, wie man sich als Anfänger fühlt, denn natürlich war er selbst mal einer.VonTanja WessendorfMerkenMerken
Winterwanderung im BergischenSchöne Tour ins Bröltal und zur Burg HerrnsteinAuf 10,2 Kilometern geht es rund dreieinhalb Stunden durch das schöne Bröltal.VonGuido WagnerMerkenMerken
Peruanisches Restaurant in NippesSo hat es Carsten Henn im „A Comer!“ geschmecktUnser Restaurantkritiker Carsten Henn kommt mit gemischten Gefühlen aus dem „A Comer!“ in Nippes. Was ihn überzeugt hat – und was nicht so sehr.VonCarsten HennMerkenMerken
Beste Mahlzeit des Tages9 leckere Rezepte für Frühstück oder BrunchTolle Ideen aus sechs Kochbüchern für einen Brunch oder ein schönes Frühstück.VonTanja WessendorfMerkenMerken