Im Chennai Chef werden südindische Spezialitäten serviert – und Pakete angenommen.

Carsten Henn spricht im Interview über das kulinarische Jahr 2025 und seinen aktuellen Roman „Sonnenaufgang Nr. 5“.

Raclette essen in Köln: die besten Adressen für geschmolzenen Käse, Geselligkeit und winterlichen Genuss.

Carsten Henn blickt für uns auf das kulinarische Jahr 2025 im Rheinland zurück: Das Menü des Jahres gibt es bei Gruber‘s.

Im Rückblick auf das Gastro-Jahr 2025 kürt Carsten Henn das The Dutch zur Weltküche des Jahres.

Carsten Henn blickt auf das Gastro-Jahr 2025: Zum Auftakt verrät er sein Restaurant des Jahres – das Kluth in Köln.

Rotkohl gibt es ja eigentlich das ganze Jahr über. Aber Saison hat er jetzt.

Carsten Henn blickt für uns auf das kulinarische Jahr 2025 im Rheinland zurück: Volker Arndt ist dabei Henns Sommelier des Jahres.

Am letzten Tag des Jahres keine Lust zu kochen? Küchenmuffel können an Silvester 2025 in diesen Kölner Restaurants auswärts essen. Eine Auswahl.

Der Spitzenküchen erfahrene Marius Sprenger kocht jetzt im „Hof Schildgen“ in Bergisch Gladbach. Was erwartet den Gast?

Carsten Henn blickt für uns auf das kulinarische Jahr 2025 im Rheinland zurück: Das Vunky ist die Neueröffnung des Jahres.

Joachim Wissler geht, Dennis Kuckuck übernimmt – NRW erlebt ein turbulentes Jahr voller Sternerückgänge und neuen Talenten.

Sie wollen Heiligabend nicht selbst in der Küche stehen? Aber welche Restaurants in Köln haben geöffnet für ein leckeres Essen auswärts?

Volker Beuchert, kulinarischer Leiter des Kölner Catering-Unternehmens Kirberg, zeigt Silvesterrezepte aus seinem Kochbuch „Fingerfood“.

Ob gemütliches Vintage‑Ambiente, Kaffeeduft oder kuschelige Sofaecken – wir haben 11 Cafés zusammengestellt, die das Herz wärmen.

Der Gedanke an das Menü für Heiligabend stresst Sie? Bestellen Sie doch einfach Essen to go in einem dieser 10 Kölner Restaurants.

Im „Thai Street Food Cologne“ auf der Venloer Straße werden thailändische Spezialitäten serviert, die man wahrlich nicht an jeder Ecke findet.

Wir haben mit Volker Seibert, Stephan Hinz und Katrin Löcher über Cocktailtrends und die Kölner Barszene gesprochen.

Niederkassel ging mit dem „Le Gourmet“ ein Sternerestaurant verloren. Thomas Gilles blieb. Was er im Nachfolger „Leu“ jetzt auf den Tisch bringt.

Gänseessen ist in Köln ab November in heimischen Küchen und Lokalen beliebt. Wir stellen 15 Restaurants vor, die Gänsebraten servieren oder sogar liefern.

Ein bürgerlicher Fels in der Prosecco-Brandung: Was das Haus Schwan in Lindenthal zu etwas besonderem macht.

Das Smörrebröd schließt schon seit drei Jahren eine gastronomische Lücke an der Subbelrather Straße. Im nächsten Jahr sollen Gäste auch draußen sitzen.

Jann Luca Urbschats Rezept für Pastinakencremesuppe mit Kräuterseitling-Scallop und Orangen-Zimt-Lachs.

Ein weiteres Café in Sülz? Inhaber Ibrahim Isiksoy will dem Mix in seinem Veedel noch eine besondere Note zufügen. Bei ihm wird alles selbst hergestellt.