Neues RestaurantSchloss Bowl in Brühl will mit gesundem Fastfood punktenInhaberin Burcu Öztürk-Aygün hat sich mit der Eröffnung des Restaurants in ihrer Heimatstadt einen Traum erfüllt.VonWolfram KämpfMerkenMerken
Neues Restaurant in JunkersdorfIm „Grand Culinas“ gibt es Hummer und ChampagnerIm ehemaligen „Fischermanns'“ in Köln-Junkersdorf ist jetzt ein Restaurant mit Champagnerbar.VonAnnika MüllerMerkenMerken
Mit AußengastronomieStammgäste übernehmen Sushi-Restaurant Suki in OpladenDas Sushi-Restaurant Suki in Leverkusen-Opladen wird unter neuer Inhaberschaft geführt. Auch an der Speisekarte wurde gefeilt.VonTim SchneiderMerkenMerken
Auf dem VenusbergWaldschenke Bonn wiedereröffnet – nach 60 Jahren Leerstand50 Plätze auf der Terrasse, weitere 50 im Café: Nach über 60 Jahren Stillstand ist die Waldschenke Bonn wieder eröffnet.VonTim SchneiderMerkenMerken
Neue Bar am EigelsteinKölner Lokal soll in keine Schublade passenDirekt an der Eigelsteintorburg macht am Freitag, 11. August, das neue Lokal Oté auf. Die Betreiber sind bekannt in Köln.VonAnnika MüllerMerkenMerken
Rievkooche in Köln11 Orte, an denen es leckere Reibekuchen gibtAußen kross, innen weich und fluffig, dazu Apfelmus, Rübensirup oder Lachs? Reibekuchen sind Seelenkost. Wir sagen, wo es sie in Köln gibt.VonKatrin Reiche und Laura KlemensMerkenMerken
Alteingesessen am Markt in Köln-KalkLeckere Pasta und Flammkuchen zu fairen Preisen im „Blauen König“Den „Blauen König“ gibt es nicht erst seit gestern, doch die Ravioli und Flammkuchen sind immer noch beliebt. Bald soll renoviert werden.VonHans-Willi HermansMerkenMerken
Gastronomie-SteuerKölner Wirte fürchten Preisschock und UmsatzeinbruchZum Jahresende soll der Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie wieder steigen. Kölner Wirte und Dehoga fürchten Preisschock und Umsatzrückgang.VonThorsten Breitkopf und Julia Hahn-KloseMerkenMerken
BuchvorstellungSterne-Gastronom Vincent Moissonnier gibt Tipps zum RestaurantbesuchDer Kölner Sterne-Gastronom Vincent Moissonnier weiß alles über stilsicheres Auftreten - und verrät es Leserinnen und Lesern.MerkenMerken
Hype-Drinks auf der Aachener StraßeMit dem Café „Farang“ will Kassim Hussain einen Kölner Fluch brechenDas neue „Farang Crossroad Café“ auf der Aachener Straße bietet Spezialitäten wie Dalgona-Kaffee und ungewöhnliche Eiskaffee-Kreationen.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Neue Kolumne SchönTrinken„Monkey Bar“ – Ein Abend in Kölns schönster Rooftop-BarIn der Kolumne „SchönTrinken“ berichten wir regelmäßig über Kölns Bar-Szene. Diesmal aus der Monkey Bar im 25-Hours-Hotel.VonEva ReikMerkenMerken
WechselWeinhandel Steinmetz in Klettenberg geschlossen – Ex-Betreiber zieht bittere BilanzDen Weinhandel Steinmetz gibt es nicht mehr. Ein neuer Mieter für das Ladenlokal am Gottesweg ist aber schon in Sicht.VonSusanne Esch MerkenMerken
GaststätteNach zehn Jahren verlässt Tiffy die Küche von Haus Schauff in PulheimIm Oktober gehen in dem Lokal die Lichter aus. Koch Christoph Wasserkordt denkt aber schon über eine andere Beschäftigung nach.VonMaria MachnikMerkenMerken
Carsten Henns Restaurant-KritikUngewöhnlich belegte Pizzen und der Dreh ins Moderne – so schmeckt es im Kölner „Noi“Im Herzen des Belgischen Viertels hat das italienische Restaurant Noi eröffnet, unser Restaurantkritiker Carsten Henn hat sich durchs Menü probiert.VonCarsten HennMerkenMerken
Drei RezepteSommermenü vom Chefkoch des „Crevette Rosé“ in Köln zum NachkochenKölner Köche verraten in unserer Serie drei Rezepte für ein perfektes Sommermenü. Heute ist David Safanda vom Crevette Rosé in Ehrenfeld dran.VonSusanne RohlfingMerkenMerken
Wenn es nicht schmeckt8 Beispiele – Welche Rechte Gäste im Restaurant habenAuch in der Gastronomie geht mal was schief. Für manche Pannen müssen die Wirte geradestehen, bei anderen haben die Gäste einfach Pech.MerkenMerken
Im ehemaligen TrinachriaDie „Genussbar“ ist neu am LenauplatzDas neue Lokal „Genussbar“ am Lenauplatz in Neuehrenfeld bietet einen bunten Mix aus internationalen Küchen.MerkenMerken
Neues Restaurant in EhrenfeldIm „Vegan 365“ gibt es vietnamesisches Streetfood nach Großmutters RezeptenDie Betreiberinnen sind schon erfahren mit veganen, vietnamesischen Restaurants.VonAnnika MüllerMerkenMerken
Julia Floß' LieblingsortPremium Tacos bei „Dos Pedros“ im AgnesviertelGlückliche Fügung: In dieser Kolumne von Julia Floß passen gleich zwei Lieblingsorte, weil sie zu einem werden: „Dos Pedros“ und Suderman-Bar.VonJulia FloßMerkenMerken
Zocken in Wohnzimmer-AtmosphäreZum Spieleabend in den Bingo Club am Kölner Bahnhof SüdZwei Kölner erfüllen sich ihren Traum vom gemeinsamen Café: Ab September kann man dort essen, trinken und zocken, was das Zeug hält.VonMarius FuhrmannMerkenMerken
Spitzenkoch übernimmt HöhnsLuis Dias Weinbar in Köln-Marienburg ist bunte Flucht aus dem AlltagLuis Dias ist mit seiner Weinbar Nachfolger des Gasthaus Höhns. Mit Küchenchef Cyril Becker will Dias gehobene Küche und gute Weine bieten.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Neues Lokal in NeuehrenfeldDas ist aus dem Gasthaus Stollenwerk gewordenDer Nachfolger eröffnet am Dienstag, 1. August, offiziell. Gäste sind aber jetzt schon willkommen.VonHeribert RösgenMerkenMerken
Omelette, Pfannkuchen, Bowls22 Lieblingscafés in Köln mit leckerem FrühstückUnsere Lieblingsorte zum Schlemmen am Morgen.MerkenMerken
Drei RezepteSommermenü vom Chef des „Phaedra“ in Köln zum NachkochenKonstantin Tzikas vom Südstadt-Restaurant Phaedra setzt in dieser Folge auf Fisch und Früchte.VonSusanne RohlfingMerkenMerken
Internationale Küche in Köln-LindenthalSo hat es Carsten Henn im None Bistro geschmecktEine laufende Weinkarte und Gerichte aus aller Welt – unser Gastrokritiker Carsten Henn hat das None Bistro in Lindenthal besucht.VonCarsten HennMerkenMerken