Fluffige Pancakes und türkische Eierspeisen: Vor knapp einem Jahr hat das Ehrenfelder Café Klar eröffnet. Ein echter Lieblingsort von Gastro-Kritikerin Julia Floß.

Lange war unklar, ob der Pachtvertrag für das Brauhaus Stüsser verlängert werden kann. Jetzt meldet sich das Team mit Neuigkeiten.

Die Lanxess-Arena hat pro Jahr knapp zwei Millionen Besucher. Für die Gastro und Hotels in Deutz bedeutet das jede Menge Umsatz.

In unserer Stilkolumne „Wie geht’s?“ dreht sich alles um das richtige Verhalten – ob beim Essen oder im Gespräch. Diesmal erklärt Restaurant-Chef Vincent Moissonnier, wie man Austern isst.

Im neuen „Spaccanapoli“ auf der Venloer Straße gibt es authentische neapolitanische Pizza. Valentina Guarino und Raffaele Mastellone betreiben die Pizzeria als Paar.

Mit dem Ende des Jahres rückt auch das Ende für das „Strandhaus“ in Brühl immer näher. Gastronom Alfred Burggraf hat bereits neue Pläne.

Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants 2022 gekürt. In der vergangenen Woche haben wir jeden Tag eine seiner Top-Adressen vorgestellt. Hier finden Sie alle sechs Empfehlungen in der Übersicht.

Seit dem 17. Oktober ist das „Schmitze Lang“ geschlossen. Am Dienstag soll das Lokal wieder öffnen. Die Betreiber entschuldigen sich bei ihren Gästen.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 6.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt.

Frisch gezapftes Bier aus München und bayrisches Essen gibt es ab Freitag, 23. Dezember, im Augustiner am Heumarkt.

In „Christofs Restaurant“ gibt es moderne, gutbürgerliche Küche – auch für Vegetarier und Veganer. Eine Empfehlung unseres Gastrokritikers Carsten Henn.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 4.

Kurzentschlossene oder Küchenmuffel können an Silvester auswärts essen.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 3.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 2.

Für alle Hobbyköche und -köchinnen: Das Restaurant Haus Bosen in Erftstadt ist bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Der Sohn von Gastgeber Benjamin Edery verleiht den Speisen als Koch seine eigene Handschrift.

Vor 111 Jahren eröffnet, heute betrieben in der fünften Generation. Das Café Wahlen in Köln punktet mit traditionellem Interieur und selbstgebackenem Gebäck. Inhaber Jonas Wahlen möchte seiner Stammkundschaft treu bleiben.

In diesen Restaurants und Cafés in der Kölner Innenstadt können sie sich vom Weihnachtsstress erholen.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. Dieser Woche stellen jeden Tag eine seiner Top-Adressen vor.

30 Jahre lang lag das Bistro  „Palmengarten“ in Mülheim brach. Jetzt haben neue Betreiber das Lokal übernommen und wollen den Charme der 1970er Jahre zurückbringen.

Das „Noodle Fan“ in der Komödienstraße serviert handgezogene Biang-Biang-Nudeln wie in China. Unsere Gastrokritikerin Julia Floß hat verschiedene Gerichte von der Karte probiert.

Über die Feiertage wird es „Em ahle Kohberg“ in Merheim noch „gehobene Wirtshausküche" geben – danach schließt das Traditionslokal vorerst seine Türen. Der Vertrag des Kölner Betreibers Magnus Thelen läuft aus.

Seit 20 Jahren beliefert Rocco Conte italienische Restaurants in Köln mit Lebensmitteln und ist oft entsetzt darüber, was er hinter den Kulissen zu sehen bekommt.