Das in Brühe gekochte Rindfleisch gilt als eines der traditionsreichsten Gerichte der Wiener Küche. Es wurde auch bei Hofe regelmäßig serviert.

Wer nie bei „Hochst“ Lichter gestanden oder bei Günther Jauch gesessen hat, kann kein echter Deutscher sein. Einige Gedanken zu „Bares für Rares“.

Eine fleischlose Ernährung gilt als gesund. Sie soll sogar mit einer längeren Lebenserwartung verbunden sein. Doch stimmt das?

Umschnallen bitte: Der Gürtel ist zurück und setzt nun einen hübschen Schlussstrich unter eine viel zu lange Phase einer unvollständigen Garderobe. Denn der Gürtel ist mehr als nur ein schmückendes Accessoire.

Der türkische Präsident steht in der Kritik für seine antisemitischen Äußerungen. Der Empfang in Berlin ist trotzdem richtig.

Die Ampel bekommt die fehlenden 60 Milliarden Euro aus dem Klimafonds bereits am Donnerstag stark zu spüren. Auch NRW drohen Probleme.

Wie soziale Medien für Propaganda genutzt werden und wie man seriösen Content erkennt, erzählt Medienexperte Marcus Bösch im Interview.

Angesichts der schwierigen Beziehungen zwischen China und der USA wirkt das Treffen durchchoreografiert. Die Ergebnisse des Meetings.

Für die Ampelkoalition ist der Worst Case eingetreten: Der Nachtragshaushalt von 2021 verstößt gegen das Grundgesetz.

Terrorforscher Peter R. Neumann glaubt, dass Benjamin Netanjahu dem Druck Joe Bidens nicht mehr lange standhalten kann.

Nach mehr als einem Jahr Verhandlungen will die EU nun Beschränkungen gegen Russlands milliardenschwere Diamantenindustrie verhängen.

Die Gründerin von Fridays for Future ergreift Partei für Palästina und fügt der Klimabewegung damit schweren Schaden zu, findet unser Autor.

Im Schatten des Gaza-Kriegs breitet sich an US-Universitäten offene Feindseligkeit aus. Nun wollen reiche Spender den Geldhahn zudrehen.

Bolognese, wie wir sie kennen, ist eine deutsche Erfindung. Lecker, aber wer nach dem italienischen Originalrezept vorgeht, greift statt nach Oregano oder Knoblauch nach ganz anderen Zutaten.

Laut Russland-Experte Rácz hat zuerst die Wagner-Gruppe Kriegsgefangene rekrutiert. Das russische Verteidigungsministerium führe dies fort.

Steigen die Renten die kommenden Jahre? Die Rentenversicherung hat am Mittwoch Zahlen vorgelegt.

Weltweit zeigt sich der Klimawandel – mit existenziellen Folgen. Er wird viele aktuelle Probleme wie auch die Migration relativieren.

Der Terror der Hamas und der Krieg in Nahost treiben derzeit nicht nur Tausende Menschen auf die Straße. Der Konflikt spaltet auch das linke Milieu.

Der Sänger hatte vor gut zwei Jahren einen Hotel­mitarbeiter des Antisemitismus beschuldigt.

Vor dem Hintergrund des Angriffskrieges gegen die Ukraine deuten der Kreml und die orthodoxe Kirche religiöse Gebote um.

Auch ein Vorschlag von NRW‑Minister­präsident Hendrik Wüst zur Auslagerung von Asylverfahren in Drittstaaten wird diskutiert.

Die Migrationskrise dürfte ein bestimmendes Thema sein bei den Gesprächen von Olaf Scholz mit den Regierungschefs der Länder.

Die islamistischen Aufmärsche vom Wochenende zeigen: Ein Deutschland, das politischen Verfolgern Asyl gewährt, macht alles falsch, nach innen wie nach außen.

Das Weltraumkommando der Bundeswehr Deutschlands schützt den Zugang ins All. Besuch einer außergewöhnlichen Dienststelle.