Glutenfrei, vegan, klassischWo es in Köln die leckersten Zimtschnecken gibtMittlerweile gibt es sie in vielen Cafés und Bäckereien, sogar in glutenfrei und vegan. Wir haben die Kölner Varianten der süßen Wickel getestet.MerkenMerken
Trend-Food auf TiktokDie „Corndawgs“ bringen koreanisches Street Food nach KölnDer Gründer des Corndog-Ladens will sich voll auf die koreanische Spezialität konzentrieren.VonLaura SchmidlKommentare öffnenMerkenMerken
NeueröffnungNeues Asia-Lokal lockt in Siegburg mit Sushi und Curry-GerichtenDer Leerstand in dem ehemaligen Irish Pub auf der Holzgasse hat ein Ende: Bei „Tao's Asian Food & Sushi“ gibt es fernöstliche Kulinarik.VonMarius FuhrmannMerkenMerken
Vincent Moissonnier erklärtWie Sie sich beim Ankommen im Restaurant richtig verhaltenVincent Moissonnier erklärt, wie Gäste sich beim Eintreffen richtig verhalten und was man beim Aperitif beachten sollte.VonVincent MoissonnierMerkenMerken
Bensberger Restaurant „Vendôme“Koch des Jahres Joachim Wissler bietet nach Auszeichnung günstigeres Menü anWissler ist als bester Koch Deutschlands geehrt worden und feiert das mit einem Einsteiger-Menü im Restaurant „Vendôme“.VonCarsten HennMerkenMerken
Unterirdische Fluchtrouten für EhemännerLegenden, Gerüchte, Prominente – das Schmitze Lang wird 125 Jahre altAm Samstag feiert das Schmitze Lang Jubiläum. Jürgen Mertes und Alexandro Pereira wollen das Brauhaus wieder zum Wohnzimmer des Vringsveedels machen.VonLaura SchmidlKommentare öffnenMerkenMerken
Henns GeschmackssacheDas „Bantu“ im Phantasialand steht allen offenCarsten Henn hat im Phantasialand ein afrikanisches Restaurant getestet, das man auch ohne Eintritt in den Park besuchen kann.VonCarsten HennMerkenMerken
„Alte Schule“ jetzt auch KneipeAlteingesessenes Kölner Gasthaus in Brück stellt neues Konzept vorStammgäste kennen das Gasthaus in Brück vor allem wegen der gehobenen Küche und der Drei-Gänge-Menüs. Doch das Angebot wird nun erweitert.VonHans-Willi HermansKommentare öffnenMerkenMerken
Bingo Club, Cafe Ma, Habitat CoffeeDiese Cafés sind neu in KölnNeue Cafés gibt es immer wieder. Wir halten Sie auf dem Laufenden, wann und wo es 2023 Neueröffnungen in Köln gibt.VonCorinna HeydeMerkenMerken
Es bleibt warmMit diesen herbstlichen Sorten verlängern Kölner Eismacher den SommerEis bleibt beliebt, nur die Geschmäcker ändern sich: Zimt, Mohn oder Kürbis ist jetzt in. Diese herbstlichen Eissorten gibt's in Köln.VonJulia Hahn-KloseMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?Das Moselstübchen ist viel mehr als ein Kölner TraditionslokalUrige Wirtshäuser gibt es viele in Köln. Auch das Moselstübchen in Neuehrenfeld wirkt traditionell, doch es birgt große Überraschungen.MerkenMerken
Kolumne SchönTrinkenDas Bistro Keimaks in der Kölner Südstadt kann alles – nur keine CocktailsDas Keimaks in der Südstadt gilt als das charmante Wohnzimmer im Veedel, vor allem bei Sonnenschein. Nur mit den Mixturen ist es so eine Sache.VonEva ReikMerkenMerken
Stern-Verlust im FrühjahrGourmet-Legende Schäfer sucht Nachfolger für Kölner „Landhaus Kuckuck“Der langjährige Sternekoch Erhard Schäfer klagt über die Misere in der Gastronomie: „Keiner will mehr arbeiten!“VonSusanne HengesbachKommentare öffnenMerkenMerken
Henns RestaurantkritikGelungene Klassiker und günstige Desserts – im Neuehrenfelder „Pöttgen“Das Familienrestaurant Pöttgen ist eine Neuehrenfelder Institution – seit 1907! Aber schmeckt es dort auch? Das hat Carsten Henn getestet.VonCarsten HennMerkenMerken
Ein Klassiker kehrt zurückDas Weinhaus Brungs ist wieder geöffnetDas Weinhaus Brungs war nach einem Betreiber- und Besitzerwechsel mehrere Monate geschlossen. Was Gäste jetzt dort erwartet.VonSusanne Esch Kommentare öffnenMerkenMerken
Verlängerung der AusnahmeregelungKölns Außengastronomie soll auch 2024 mehr Plätze haben dürfenDie Regelung für erweiterte Außengastronomieflächen wäre Ende des Jahres ausgelaufen. So soll es nun weitergehen.VonAnna Westkämper und Maria Gambino-FreynKommentare öffnenMerkenMerken
NeueröffnungIm „Aiko“ in Leverkusen kommen Sushi und Fisch per KnopfdruckIm Juli hat das asiatische Restaurant in den Räumen des ehemaligen Alt-Manfort eröffnet.VonStefanie SchmidtMerkenMerken
„Bistro Matilda“ in KölnDas ist aus der ehemaligen Bagatelle in Sülz gewordenDas neue „Bistro Matilda“ hat von früh bis spät geöffnet und bietet Frühstück wie Currywurst. Die Betreiber sind erfahrene Gastronomen.VonAnnika MüllerKommentare öffnenMerkenMerken
„Keine normale Pizza auf der Karte“Neues Restaurant „D'Amore“ in Köln-Mülheim eröffnetIn Köln-Mülheim hat ein Paar die ehemalige Kölschkneipe „Brückeneck“ abgelöst. Neben Pastagerichten gibt es neapolitanische Pizzakreationen.VonMaria Gambino-FreynKommentare öffnenMerkenMerken
Julia Floß' LieblingsortSchicke Törtchen, stilvoll serviert – im Café Holm in LindenthalPuristisch und stilvoll wie in Skandinavien: Das Café Holm möchte Ruhepol im hektischen Alltag sein und schafft das auch mit besten Törtchen.VonJulia FloßMerkenMerken
Gastronomie in LeverkusenKölner eröffnen in Opladen ein Sushi-RestaurantSushi ist seit einigen Jahren bereits Trend-Food. Jetzt haben zwei Kölner Gastronomen ein weiteres Restaurant in Opladen eröffnet.VonPaul HorstMerkenMerken
Henns Geschmackssache„Da Mario“ in Rondorf – So einen Italiener sollte es in jedem Viertel gebenBei dem Italiener im Kölner Süden kocht bereits die zweite Generation mit viel Herzblut Klassiker. Aber auch neue Gerichte gelingen.VonCarsten HennMerkenMerken
GastronomieNeues Restaurant in Frechener Fußgängerzone bietet Sushi-BurgerDer Frechener Ahmed Rasel hat sich mit einem Restaurant in der Fußgängerzone selbstständig gemacht. Spezialität: Sushi-Burger.VonWolfgang MrziglodMerkenMerken
Weinkolumne von Romana EchenspergerWelche Kniffe man kennen sollte, um den passenden Wein zum Essen zu wählenGenervt von dem Bohei um die angeblich richtige oder falsche Kombination von Wein und Speisen? Was man wirklich wissen muss bei der Auswahl.VonRomana EchenspergerMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?„Flo Salento“ – Geheimtipp für süditalienische Küche auf der Schäl SickIn dem Lokal in Poll wird hervorragend vegetarisch gekocht. In der Südstadt wäre das Restaurant immer rappelvoll, meint unsere Kolumnistin.MerkenMerken