Millionen FollowerYoutuber kürt Deutschlands bestes Schnitzel – und es kommt aus KölnAuf der Suche nach dem für ihn besten Wiener Schnitzel ist der Kölner Youtuber Max ausgerechnet in seiner Heimatstadt fündig geworden.VonJan WördenweberMerkenMerken
Neues Café im Zülpicher ViertelDas „Café Art“ tritt Nachfolge von Kölner Traditionslokal anSeit 1982 gab es in der Engelbertstraße das Café Orlando. Nun hat ein Paar das Ladenlokal übernommen und umsichtig modernisiert.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Veggie-Balls und SalateVerlassenes Büdchen in Kölner Veedel ist jetzt ein DeliJahrelang gammelte der Kiosk an der Sülzburgstraße vor sich hin. Jetzt verkauft Abdullah Farah dort vegetarische Snacks, Kaffee und feine Patisserie-Produkte.VonSusanne Esch MerkenMerken
Quark Bowls und KäsekuchenDas Golden Cake Café ist neu in LindenthalEin Familienbetrieb hat auf der Dürener Straße eröffnet: Die Familie Akça betreibt dort das Golden Cake Café – und verspricht einen der besten Käsekuchen Kölns.VonThomas DahlMerkenMerken
„Cookie Couture“ auf der EhrenstraßeKölns erster Cookie-Laden bietet ofenfrische Kekse nach amerikanischem VorbildBei Cookie Couture auf der Ehrenstraße gibt es Kekse wie in Amerika: Innen weich, außen knusprig, mit Toppings. Am Samstag öffnete der Laden.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Henns RestaurantkritikSardische Küche in der Südstadt – so schmeckt's im Domo MeaIm Domo Mea in der Südstadt wird traditionell sardisch gekocht. Was unseren Gastrokritiker Carsten Henn überzeugt hat – und was nicht.VonCarsten HennMerkenMerken
Wird von Kette übernommenBeliebter Kölner Burger-Laden auf der Aachener Straße schließtEin bekanntes Lokal im Belgischen Viertel schließt – die Nachfolge steht aber bereits fest.MerkenMerken
„Meister seines Fachs“Nach Tod von Koch Klaus Jaquemod – „Jakob Fertig“ in Kölner Südstadt neueröffnetDas „Jakob Fertig“ war längere Zeit geschlossen. Was das neue Team in dem Kölner Restaurant anders machen will.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Neu in ZollstockSohn von FC-Legende Dirk Lottner eröffnet eigenes Lokal mit kölscher KücheDas neu eröffnete Lokal „Zum Äädäppel im Haus Rüger“ in Zollstock bietet kölsche Küche, Karneval- und Kicker-Leidenschaft.VonStephanie BrochMerkenMerken
Neues Restaurant in EhrenfeldIm Lost Monk gibt es asiatisch-pazifische Küche mit Sushi, Currys und WokgerichtenSeit vier Monaten gibt es das Restaurant Lost Monk in Köln-Ehrenfeld. Die Küche ist vielfältig und unterliegt keinen Landesgrenzen.VonJens WohlgemuthMerkenMerken
Wer macht was?So läuft es in der Sterneküche des Clostermanns Hof in Uckendorf abEin Tag nach der Michelin-Verleihung: Das Restaurant Clostermanns Hof in Niederkassel behält seinen Stern. Wir werfen einen Blick in die Küche.VonStefan VillingerMerkenMerken
Guide MichelinSo reagieren die Sternerestaurants in Rhein-Berg auf ihre AuszeichnungenWir haben beim Vendôme in Bensberg und beim Hotel-Restaurant Zur Post in Odenthal nachgehört.VonNiklas PinnerMerkenMerken
Streit um Kölner AußengastroSPD und FDP wollen Wetterschutzelemente behalten – Gastronomie „gegängelt“Die Parteien kritisieren den Umgang der Stadt mit der Gastronomie. Ursprünglich hätten die Wetterschutzelemente bis 1. April abgebaut werden müssen.VonAnna WestkämperMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?Leckere Südtiroler Spezialitäten im „Mercato“ am MediaparkSchlutzkrapfen und Spinatknödel: Südtiroler Spezialitäten, eine schöne Weinkarte und guten Service gibt es im Mediapark.VonJulia FloßMerkenMerken
„Guide Michelin“Novum in der deutschen Gastronomie – Restaurant „Jan“ springt von null auf drei SterneJan Hartwig hat etwas geschafft, was noch niemandem vor ihm gelang. Der Sternekoch zeigte sich anschließend sprachlos.MerkenMerken
Guide Michelin 2023Das sind alle 56 Sterne-Restaurants in NRW – 13 in KölnGuide Michelin hat auch 2023 die besten Restaurants gekürt – ob Köln, Düsseldorf, Ruhrgebiet oder woanders: Wir stellen sie vor.MerkenMerken
Kommentar Carsten Henn zu Guide Michelin 2023„Dass Gut Lärchenhof keinen zweiten Stern erhalten hat, ist ein Skandal!“Am Dienstag wurden die Guide-Michelin-Sterne verliehen. Restaurantkritiker Carsten Henn kann nicht alle Entscheidungen nachvollziehen.Ein Kommentar vonCarsten HennMerkenMerken
Guide Michelin 2023Der erste Stern für Julia Komps „Sahila“Insgesamt 15 Sterne vergibt der Guide Michelin nach Köln. Mit Julia Komp und ihrem Restaurant Sahila gibt es einen Neuling.VonStefan WorringMerkenMerken
Guide Michelin 2023Das sind die 13 Sterne-Restaurants in KölnDer Guide Michelin hat seine Sterne vergeben – auch an 13 Restaurants in Köln. Ein Lokal ist neu, eins ist nicht mehr dabei.VonTanja Wessendorf und Corinna HeydeMerkenMerken
GastronomieRestaurants in Rhein-Berg hoffen wieder auf Sterne vom Guide MichelinAm Dienstag verleiht der Restaurantführer „Guide Michelin“ wieder seine begehrten Sterne. Auch Restaurants in Rhein-Berg können hoffen.VonNiklas PinnerMerkenMerken
Henns RestaurantkritikLandhausküche bei Gut Clarenhof – so schmeckt's im „Landbrenner“ in FrechenGekocht wird mediterrane Landhausküche. Das Fleisch stammt aus tierfreundlicher Haltung.VonCarsten HennMerkenMerken
Kritiker bleibt unerkanntMühlenhelle in Gummersbach könnte wieder einen Michelin-Stern bekommenDie Mühlenhelle in Gummersbach-Dieringhausen könnte im Guide Michelin am Dienstag wieder als Sterne-Restaurant auftauchen.VonKatja PohlMerkenMerken
Nun also dochWetterschutzelemente der Kölner Gastronomie müssen weg – Frist für Wirte aber verlängertNach einem Hin und Her zwischen der Stadt und Gastronomen müssen die Wetterschutzelemente nun doch weg – später als ursprünglich geplant.MerkenMerken
Kölner Sterne-LokalSpitzenköche aus Rhein-Sieg zeigen Verständnis für das Aus des „Le Moissonnier“Das Kölner Zwei-Sterne-Restaurant „Le Moissonnier“ schließt. Spitzenköche aus der Region zeigen für die Entscheidung Verständnis.VonStefan VillingerMerkenMerken
Kölner RestaurantDas „Höhns“ in Marienburg schließt – „Irgendwann war es zu viel“Das Gastronomenpaar Höhn schließt sein Restaurant in Marienburg. Die Gründe dafür sind vielfältig.VonJohanna TüntschMerkenMerken
