Am Aschermittwoch servieren viele Kölner Restaurants spezielle Fischgerichte. Hier sind 15 Adressen – perfekt für den kölschen Fastenbeginn.

Muffelwild, süße Otter und Eulenbabys – wir verraten wo Sie Wildtieren in NRW ganz nah kommen können.

Das Leon in Pulheim bietet „gehobene Wohlfühlküche“. Was sich dahinter verbirgt, hat unser Kritiker Carsten Henn herausgefunden.

Die Wanderfreunde Bergisches Land bieten einen etwas anderen „Zoch“ zu Karneval an. Unser Wanderkolumnist meint: eine jecke Idee.

Die Kölner Patisserie „TörtchenTörtchen“ schließt mehrere Standorte und bündelt Kapazitäten. Ein Neubeginn soll Qualität und Handwerk sichern.

Pommes gehen immer. Aber wo findet man in Köln gute Fritten für zwischendurch? Wir haben elf Läden zusammengestellt.

Karneval steht vor der Tür! Wir verraten typisch kölsche Rezepte mit Zubereitungstipps – darunter Klassiker wie Rievkooche und Mutzen.

Karneval 2026 steht kurz bevor. In welchen Kölner Kneipen Sie an Karneval besonders ausgelassen schunkeln können, erfahren Sie hier.

Die Wetterprognosen für Karneval sind bescheiden. Wir haben Kostümtipps für regenreiche Tage.

Den Valentinstag 2026 haben sich ein paar Restaurants in Köln  und der Region zum Anlass genommen, besondere Menüs anzubieten. Wir stellen eine Auswahl vor.

Diese 13 Orte in Köln und Umgebung laden dazu ein, am Valentinstag zu zweit etwas Schönes zu unternehmen.

Was gibt es Schöneres bei kaltem Wetter und Regen? In diesen Spas in Köln und Umgebung können Sie so richtig gut ausspannen.

Vom Wetter lässt sich kein Kölner unterkriegen. Wir haben Tipps für Kostüme bei schlechtem Wetter.

Das Wallczka, eine Institution in Ehrenfeld, hat im Kwartier Latäng einen Bistro-Ableger bekommen. Was das kulinarisch bedeutet, hat Julia Floß erkundet.

Simone Lux schließt Ende März ihr Restaurant Piemonteca, bleibt der Gastronomie aber erhalten.

Der Hürther Bauer hat innerhalb weniger Jahre die Besucherzahlen des Gertrudenhofs versechsfacht – und gerade einen Karnevals-Erlebnispark eröffnet.

Wie gelingt gebackener Spitzkohl, der außen würzig und innen buttrig weich ist? In diesem Rezept setzen eine würzige Marinade und ein fruchtig-nussiges Topping das Gemüse neu in Szene.

Wenn der Kölner Straßenkarneval die Stadt übernimmt, heißt es mitfeiern oder ausweichen. Wir haben elf jeckenfreie Tipps und Orte gesammelt.

Nur zu Mittag kann im Frischeparadies Hürth auch gegessen werden. Ob das lohnt, hat unser Kritiker Carsten Henn probiert.

Seit Anfang des Jahres 2025 haben in Köln viele neue Restaurants eröffnet. Wir geben einen Rückblick auf die Neueröffnungen des Jahres.

Warum nicht im Winter mal Kölns höchsten Berg erklimmen? Unser „Wandertag“-Autor empfiehlt die Tour zu Fuß und mit dem Rad.

Mit der Messe Jagd & Hund verwandelt sich Dortmund bis Sonntag zur Hauptstadt der deutschen Jäger – Was es dort zu entdecken gibt

Karnevalsflohmärkte und Secondhandläden sind Goldgruben für Jecke und bieten nachhaltige Kostümideen. Die Zeiten der Flohmärkte und Läden im Überblick.

Was passiert, wenn französische Puy-Linsen auf Mango, Granatapfel und gebratenen Seelachs treffen? Inga Pfannebeckers Salat überrascht mit jedem Bissen.