Wer mit dem Hund auf Wanderschaft gehen möchte, sollte ein paar Dinge beachten, damit auch der Hund Spaß hat und der Ausflug reibungslos verläuft.

Feierbiester wissen es längst: Die besten Feten stellt man unter ein Motto. Wenn Sie Gäste in feinen Roben lieben, passt natürlich „Red Carpet“. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat dazu den Drink parat.

Trüffel gelten als der Inbegriff kulinarischen Luxus. Ihr einzigartiger Duft und Geschmack machen sie unverwechselbar. Doch was macht die Knollen so besonders und teuer? Und wie verwendet man sie?

Man kann Trüffel einfach nur auf geröstetem Butterbrot probieren. Oder zusammen mit frischen Tagliatelle. Hier eine Pasta-Anregung von Autorin Julia Uehren.

Allein in Köln leben 2.170 Amerikanerinnen und Amerikaner. Wir geben einen Event-Überblick für den 5. November.

Schonmal Cashew-Frischkäse oder Pulled Pork aus Pilzen probiert? Pflanzliche Rezepte liegen im Trend und sind gesund. Mit ein paar Tricks schmecken sie auch eingefleischten Schnitzel-Fans.

Nudelsuppenläden gibt es in Köln derzeit viele. Das Ramasura in der Martinstraße hebt sich von der Brühe ab. Hier wird ohne europäischen Weichzeichner gekocht.

Super cremig und zugleich crunchy soll sie sein, außerdem für Pistazien-Engpässe sorgen. Was an Dubai-Schokolade so besonders ist. Und wie man selbst welche herstellen kann.

Food-Bloggerin Julia Uehren verrät, wie man einem Klassiker einen Extra-Kick verpasst. Bei ihren Ravioli gelingt das durch Fenchelsamen, Champignons und Parmesan.

Ausflugsziele mit unterhaltsamen Horrorprogrammen in NRW – hier sind unsere Lieblinge!

Der Herbst mit seinem Farbenspiel ist eine tolle Jahreszeit für Ausflüge in die Natur und ins Umland. Wir haben 7 Tipps für Sie!

Birnen und Schokolade – dass das eine tolle Kombi ist, zeigt auch der Klassiker „Birne Helene“. Bei diesem Crumble kommen noch knusprige Streusel dazu.

Lecker, sättigend und gesund: eine dampfende Pho-Suppe überzeugt auch in den vietnamesischen Restaurants in Köln als köstliches und gesundes Soulfood.

Risotto ist lecker schlotzig und lässt sich vielseitig kombinieren - etwa mit saisonalem Gemüse. Wir haben Tipps, worauf es bei der Risotto-Zubereitung ankommt.

Kunsthandwerk, heiße Getränke und die gemütliche Jahreszeit genießen. Was in Rhein-Sieg und Bonn im Herbst los ist, haben wir hier gesammelt.

An diesem Wochenende eröffnet die Deutzer Kirmes wieder. Wir haben Termine, Infos um alte und neue Fahrgeschäfte und Co. für Sie.

Die Geschwister Ahmet Bahceci und seine Schwester Mery haben das ehemalige „Fischermanns‘“ am Rathenauplatz stilvoll-schlicht umgebaut. Heute bieten sie eine mediterrane Crossover-Küche.

Food-Bloggerin Mareike Pucka liebt Halloween. Gebäck zum Geisterfest muss für sie aber nicht unbedingt gruselig sein - witzig aber schon. Bei ihren Amerikanern tanzen Gummiwürmer auf Erdkrümeln.

Draußen wird es kälter, die Tage werden dunkler und kürzer: An langen Abenden lohnen sich auch anspruchsvollere Brettspiele. Welche sind einen Blick wert?

Wer Schnupfen oder Magengrummeln hat, soll viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Das geht auch gut mit Suppen. So kochen Sie eine leckere Kartoffelsuppe.

Das Brauhaus Severin am Severinskirchplatz in Köln serviert rheinische Klassiker und tolle vegetarische Alternativen.

„Master of Wine“ Romana Echensperger hat für unser „Magazin“ zahlreiche Weine getestet. Hier verrät sie einige ihrer Lieblinge.

Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt es, sich an grauen Herbsttagen gemütlich einzukuscheln und dazu eine leckere Herbstpizza zu verdrücken. Sie auch? Dann ist ihre Rezept-Idee genau das richtige dafür.

Weg vom Massentourismus: Slow Travel steht für echte Erlebnisse, Entspannung und Begegnungen. Branchenexperten erklären, wie das Touristen und Einheimische bereichern kann.