Der 63-Jährige spricht im Podcast über die Schließung seines Restaurants und über sein psychisches Leiden. Er möchte damit auch andere ermutigen, sich Hilfe zu holen.

Ende Juni hat das Sternerestaurant „Le Moissonnier“ seine Türen geschlossen – nun soll dort ein französisches Bistro entstehen.

Emojis verwenden wir privat ganz selbstverständlich. Aber gehören sie auch in geschäftliche E-Mails? Ein Sprachwissenschaftler gibt Auskunft.

Der Kölner Sterne-Gastronom Vincent Moissonnier weiß alles über stilsicheres Auftreten - und verrät es Leserinnen und Lesern.

Wie es um große und kleine Hunde steht und was Hundebesitzer beachten sollten, erklärt Vincent Moissonnier in seiner Kolumne.

Der bekannte Kölner Gastronom Vincent Moissonnier war am Freitag im „Kölner Treff“ im WDR zu Gast.

Der Sternegastronom erzählt, wie es weitergeht im „Moissonnier“. Tipps aus seiner langjährigen Restaurant-Erfahrung hat er in einem Benimmbuch gesammelt.

Den richtigen Moment zum Gehen finden, ist gar nicht so einfach. Vincent Moissonnier erklärt in unserer Stilkolumne, wie es gelingt.

Die aktuellen Michelin-Sterne sind vergeben. NRW punktet mit einer Überraschungsregion. In Köln gibt es weiterhin zwei Zwei-Sterne-Restaurants – und ein Traditionslokal verliert seinen Stern.

Das Kölner Zwei-Sterne-Restaurant „Le Moissonnier“ schließt. Spitzenköche aus der Region zeigen für die Entscheidung Verständnis.