Im Dezember eröffnete das kleine Restaurant. 20 Sitzplätze, offene Küche, großes Schaufenster. Die Gerichte sind simpel, klar und präzise.

Hungrig auf saftige Smash Burger? Wir stellen Kölns Burger-Spots vor, die mit dünn gepressten Patties und kreativen Beilagen überzeugen.

Am Aschermittwoch servieren viele Kölner Restaurants spezielle Fischgerichte. Hier sind 15 Adressen – perfekt für den kölschen Fastenbeginn.

Das Leon in Pulheim bietet „gehobene Wohlfühlküche“. Was sich dahinter verbirgt, hat unser Kritiker Carsten Henn herausgefunden.

Wegen einer fehlenden Baugenehmigung darf der Wintergarten von „Nikos Ouzeria“ nicht mehr genutzt werden. Das bringt die Betreiber an den Abgrund.

Die Kölner Patisserie „TörtchenTörtchen“ schließt mehrere Standorte und bündelt Kapazitäten. Ein Neubeginn soll Qualität und Handwerk sichern.

Pommes gehen immer. Aber wo findet man in Köln gute Fritten für zwischendurch? Wir haben elf Läden zusammengestellt.

Den Valentinstag 2026 haben sich ein paar Restaurants in Köln  und der Region zum Anlass genommen, besondere Menüs anzubieten. Wir stellen eine Auswahl vor.

Das Wallczka, eine Institution in Ehrenfeld, hat im Kwartier Latäng einen Bistro-Ableger bekommen. Was das kulinarisch bedeutet, hat Julia Floß erkundet.

Patrick Rothkopf, Chef des Hotel- und Gaststättenverbands NRW, über Kartenzahlung, Sicherheit im Karneval und die Mehrwertsteuersenkung.

Wo früher im „Stardust“ Frauen an Stangen getanzt haben, gibt es heute Tapas, Pizza und Live-Musik.

Nur zu Mittag kann im Frischeparadies Hürth auch gegessen werden. Ob das lohnt, hat unser Kritiker Carsten Henn probiert.

Seit Anfang des Jahres 2025 haben in Köln viele neue Restaurants eröffnet. Wir geben einen Rückblick auf die Neueröffnungen des Jahres.

Das Da Nino in Overath kommt bald mit einem neuen Konzept zurück – das Ambiente soll bleiben.

Kaffee, Gebäck, Frühstück: Wo haben im Jahr 2025 in Köln neue Cafés eröffnet? Wir geben einen Rückblick.

Das Betreiber-Duo des „Abang Toto's Malaysian Deli“ in Weidenpesch hat die Konzertverpflegung der Niehler „Kantine“ übernommen.

Das chinesische Restaurant Chin Burger kocht Spezialitäten aus Shaanxi. Es gibt viel zu entdecken.

Nach dem Psychologie-Studium hat Pola Held ihre Backleidenschaft zum Beruf gemacht. Mit ihrem „Polz Cake Studio“ zog sie in ehemalige Lagerräume eines Burger-Ladens.

Ein weiteres Traditionslokal in Köln-Nippes hat nach über drei Jahrzehnten seinen Betrieb eingestellt. Die Gründe sind vielfältig.

Die Suche der Wohnungsgesellschaft Leverkusen als neuer Eigentümerin nach einem Pächter für den Glasbau in der Fußgängerzone war erfolgreich.

Alles wird mit Liebe von Hand hergestellt im Café Lilu an der Weißer Straße im Wohngebiet. Der Carsili-Kaffee stammt aus eigener Röstung.

Das neue Lokal in der Kyfffhäuser Straße setzt auf Mezze. Im Mittelpunkt stehen Langos, ungarische Hefeteig-Fladen mit verschiedenen Toppings.

Marco Spürck und Andrea Schulz beleben den Flittarder Hof erfolgreich neu. Wie sie alte Gäste zurücklockten und die Dorfgemeinschaft stärken.

Bernd Stollenwerk kocht jetzt lateinamerikanisch. Wie das gelingt.