„Gasthaus zum Jan“ in Köln schließtAn Aschermittwoch endet eine Ära in der TraditionsgaststätteDie Gaststätte „Zum Jan“, ein Treffpunkt des Reiterkorps Jan von Werth, steht vor dem Aus. Nun ist das Ende verkündet worden.MerkenMerken
Kaffee in Köln11 Cafés mit veganem Frühstück und Brunch in Ehrenfeld11 Cafés in Ehrenfeld, die zeigen, wie lecker veganes Frühstück & Brunch sein können.VonLilian von Storch und Laura KlemensMerkenMerken
Neueröffnung in Köln„Luigis süße Ecke“ lockt Leckermäuler nach SülzFranzbrötchen, gefüllte Croissants, Arancini - Luigis süße Ecke macht ihrem Namen alle Ehre und sorgt neuerdings für Schlangen vor der Tür in Sülz.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Serie Kölner GastronomieSchelds em Oellig ist das gutbürgerliche Restaurant des JahresWas Köln 2025 kulinarisch geprägt hat, fasst Carsten Henn zusammen – und setzt ein Zeichen für gutbürgerliche Gastronomie.VonCarsten HennMerkenMerken
Erbsensuppe, Pho, Gulasch, RamenDas sind unsere 11 Lieblings-Suppenläden in KölnKalt in Köln? Diese Suppen aus aller Welt wärmen sofort auf – das sind die Lieblingsadressen der Redaktion zum Auflöffeln.MerkenMerken
Henns GeschmacksacheHier wird der wohl beste Sauerbraten Kölns serviertIn der rustikalen Gaststätte „Sion im Schäfer“ in der Dürener Straße wechselt der Besitzer – hoffentlich ohne kulinarische Einbußen, schreibt Carsten Henn.VonCarsten HennMerkenMerken
Restaurantwechsel„Olea“ eröffnet im ehemaligen „Saloniki“ in ZollstockDie Cousins Denis Bushi und Kristjan Suta bringen frischen Wind in die griechische Küche. Seit einigen Tagen führen sie das Restaurant „Olea“.VonStephanie BrochMerkenMerken
Cafés und Restaurants13 Hotspots für veganes Essen in KölnDiese Cafés und Restaurants in Köln bieten eine rein pflanzenbasierte Karte – von Frühstück über Bowls und Sushi bis hin zu Pizza und Fine Dining.VonLaura KlemensMerkenMerken
NeueröffnungenDiese 24 Cafés haben 2025 neu in Köln eröffnetKaffee, Gebäck, Frühstück: Wo haben im Jahr 2025 in Köln neue Cafés eröffnet? Wir geben einen Rückblick.VonLaura KlemensMerkenMerken
Winterliche Wohlfühlküche6 Hotspots für leckeres Käsefondue in KölnKäsefondue steht in Kölner Restaurants eher selten auf der Karte – einige Lokale bieten die Spezialität dennoch an. Eine Auswahl.VonLaura KlemensMerkenMerken
Lieblingsort in Köln-NiehlChennai Chef – von außen Kiosk, im Innern südindische KöstlichkeitenIm Chennai Chef werden südindische Spezialitäten serviert – und Pakete angenommen.VonJulia FloßMerkenMerken
Rückblick auf die NeueröffnungenFast 50 Restaurants sind 2025 neu in KölnSeit Anfang des Jahres 2025 haben in Köln viele neue Restaurants eröffnet. Wir geben einen Rückblick auf die Neueröffnungen des Jahres.VonLaura KlemensMerkenMerken
Gastrokritiker und Autor„Für die Kölner Gastroszene war 2025 kein gutes Jahr“Carsten Henn spricht im Interview über das kulinarische Jahr 2025 und seinen aktuellen Roman „Sonnenaufgang Nr. 5“.MerkenMerken
KäsegenußAn diesen Orten in Köln kann man Raclette außer Haus essenRaclette essen in Köln: die besten Adressen für geschmolzenen Käse, Geselligkeit und winterlichen Genuss.VonLaura KlemensMerkenMerken
Umzug nach KölnDas „Il Nido“ ist jetzt in der SüdstadtNach Jahren in Rodenkirchen und Pulheim ist das italienische Restaurant nun in der Südstadt zu finden. Die Karte ist klein, die Weinauswahl riesig.VonSandra MildenMerkenMerken
Serie Henns Menü des JahresDas Gruber‘s in Köln serviert Schmankerl über SchmankerlCarsten Henn blickt für uns auf das kulinarische Jahr 2025 im Rheinland zurück: Das Menü des Jahres gibt es bei Gruber‘s.VonCarsten HennMerkenMerken
Henns Welt-Küche des JahresIm The Dutch in Köln trifft niederländische auf asiatische KücheIm Rückblick auf das Gastro-Jahr 2025 kürt Carsten Henn das The Dutch zur Weltküche des Jahres.VonCarsten HennMerkenMerken
Serie Henns Restaurant des JahresIm Kluth in Köln kocht die Atmosphäre mitCarsten Henn blickt auf das Gastro-Jahr 2025: Zum Auftakt verrät er sein Restaurant des Jahres – das Kluth in Köln.VonCarsten HennMerkenMerken
Für Last-Minute-PlanerVegetarisches Weihnachtsmenü von Spitzenkoch Nelson Müller zum NachkochenRotkohl gibt es ja eigentlich das ganze Jahr über. Aber Saison hat er jetzt.MerkenMerken
Serie Kölner GastronomieVolker Arndt ist Carsten Henns Sommelier des JahresCarsten Henn blickt für uns auf das kulinarische Jahr 2025 im Rheinland zurück: Volker Arndt ist dabei Henns Sommelier des Jahres.VonCarsten HennMerkenMerken
Besonderes DinnerDiese 15 Kölner Restaurants servieren an Silvester festliche MenüsAm letzten Tag des Jahres keine Lust zu kochen? Küchenmuffel können an Silvester 2025 in diesen Kölner Restaurants auswärts essen. Eine Auswahl.VonLaura KlemensMerkenMerken
Henns GeschmackssacheWarum Schildgen im Bergischen nun kulinarisch interessant istDer Spitzenküchen erfahrene Marius Sprenger kocht jetzt im „Hof Schildgen“ in Bergisch Gladbach. Was erwartet den Gast?VonCarsten HennMerkenMerken
Serie Restaurants in KölnDas Vunky ist Carsten Henns Neueröffnung des Jahres 2025Carsten Henn blickt für uns auf das kulinarische Jahr 2025 im Rheinland zurück: Das Vunky ist die Neueröffnung des Jahres.VonCarsten HennMerkenMerken
Kölner GastrokritikCarsten Henn blickt auf das Gastro-Jahr 2025 zurückJoachim Wissler geht, Dennis Kuckuck übernimmt – NRW erlebt ein turbulentes Jahr voller Sternerückgänge und neuen Talenten.VonCarsten HennMerkenMerken
Weihnachten 2025 essen gehenDiese Restaurants in Köln haben an Heiligabend geöffnetSie wollen Heiligabend nicht selbst in der Küche stehen? Aber welche Restaurants in Köln haben geöffnet für ein leckeres Essen auswärts?VonLaura KlemensMerkenMerken
